Les bulles fines de notre Cerdon Bio sont obtenues naturellement grâce à la méthode ancestrale. Assemblage de Gamay et Poulsard issus d’une parcelle cultivée en agriculture biologique.

Léger et fuité, notes vineuses, il conviendra parfaitement à l’apéritif comme au dessert.

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CERDON "BIO"

À partir de 93,00€

15,50€ pour 75 Centilitres

Nombre de bouteilles

TARIF DÉGRESSIF !

Le prix indiqué correspond au prix par bouteille. FRAIS DE PORT INCLUS.

Par 6 de 12 à 18 de 24 à 36 42 et +

15,50 € TTC 15,00 € TTC 13,10 € TTC 12,50 € TTC

Cépage : Gamay et Poulsard

Terroir : cultivé sur des coteaux escarpés, issus d’une parcelle cultivée en agriculture biologique, la pente est forte, l’exposition est idéale pour capter les rayons du soleil, le terrain est argilo-calcaire.
Méthode Ancestrale – Fermentation partielle à basse température en cuve permettant l’obtention d’un vin doux à faible degré. Le vin rendu limpide par filtration, conserve ses levures afin de poursuivre sa fermentation de manière naturelle en bouteille. Ceci provoque la naissance de la mousse. Les levures déposées sont éliminées par filtration et transvasement. Les bouteilles reçoivent ainsi leur bouchage définitif et sont prêtes à être consommées.
Viticulture : vignes plantées à une densité de 7200 pieds à l’hectare. Le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo. L’apport d’engrais est réalisé à partir d’analyses de sol et de feuilles, assurant ainsi un meilleur équilibre entre le sol et la vigne. Maitrise de la vigueur, effeuillage, écimage et limitation des rendements, pour une meilleure maturation et qualité des raisins.

Pour toute commande supérieure à 420 articles et/ou connaitre les tarifs d'expéditions, merci de remplir le bon de commande ci-dessous et de nous le retourner par email à lingot-martin.isa@orange.fr

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